KOW

Coefficient de partage n-octanol-eau d'un composé organique.
Cet indice détermine la lipophilie (hydrophobie), ou hydrophilie (lipophobie) d'une molécule. Cet indice est important, car il permet d'estimer les effets écotoxicologiques potentiels d'un polluant. En effet, il existe une corrélation entre la liposolubilité (hydrophobie) d'une molécule et les aptitudes à sa bioconcentration et, éventuellement, à sa bioamplification dans les écosystèmes.

De nombreuses études ont montré que les composés peu biodégradables (très stables) et faiblement hydrosoluble (fortement liposolubles) sont susceptibles de donner lieu à d'importants phénomènes de bioamplification. En résumé, ils pénètrent et se stockent facilement dans les graisses des organismes du fait de leur liposolubilité.

Origine / rédaction : Extrait d'une note technique SDAGE sur les polluants toxiques - à paraître
Mis à jour le : 27 novembre 2002
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